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＊ 越後ゆざわ 冬到来 ＊
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掲載日：2012/01/22
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只今ゲソ揚げ半額実施中！！
二月いっぱいまでやってます！
※１グループ１品まで。
注文時にHP見ました！と画面を携帯なんかで見せてくれたらOK！
この機会を見逃さないでください。
食家あさくさブログを始めました！！
詳しい料理の情報も日々更新していますので
是非ともご覧ください。
食家あさくさブログ
http://ameblo.jp/etigoyuzawa-asakusa
手がかじかむ寒さになり
少し遠くの山頂には、雪が積もり始めました。
越後湯沢も いよいよ 冬到来です。
さて、
釜めしあさくさ から美味しい冬のお知らせです。
やってきました
お手製「カキフライ」！！
そしてそして
期間限定 ぷりぷり「牡蠣釜めし」！！
そして同じく・・・
期間限定 キラキラ自家製「魚魚豆(ととまめ)釜めし」！！
日本海でとれた牡蠣は味が濃く、
一口食べるとしたたり落ちるエキスがたまりません！
魚魚豆(ととまめ)は
釜めしあさくさ 秘伝のタレで漬けた "いくら" の事。
鮭で炊かれたコシヒカリの上に
きらきら輝く魚魚豆(ととまめ)を贅沢にのせ
ぷちっとはじける美味しさがたまりません！
２種類の冬季限定の釜めしが新たに加わり、
湯沢の冬もほかほか美味しく乗り切れそうです。
湯沢に来た際には
是非是非！！お試しくださいませ。
※あさくさの釜飯は生米からの炊き上げです。
２０分ほどお時間頂戴しております。
定番人気メニュー
山の幸から
舞茸山菜釜飯
海の幸から
海鮮釜飯
カ二釜飯
穴子釜飯・・・
新潟の旨い地酒・・・
あさくさならではの1品料理との愛称は抜群です。
炭火焼での海の幸
キンキ・関さば･ホッケ・つぼ鯛・その他各種・・・
一番人気の魚沼産トントロ（豚肉）は
やわらかくジューシーな味わい。
炭の香りに包まれた贅沢な料理で
幸せな一時をお楽しみ下さい。
新鮮なお刺身
かみさんのイカゴロ煮（イカにわたを詰めて三日間煮込んでおります）
是非旅の途中にあさくさにお立ち寄りくださいませ。
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